|
|
Meloensalade Met Frambozen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1.1 grote galiameloen of twee kleintjes
2.1 bakje frambozen
3.150.gr.aardbeien
4.150.gr.bessen
5.3.el.bosaardbeitjes likeur of andere vruchtenlikeur.
6.3 el.sinaasappelsiroop.
7.2 takjes citroenmelisse.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de meloen ,schep het zaad er uit met een lepel uit en steek het vruchtvlees met een meloenboortje in bolletjes los.Snijd de restjes vruchtvlees ook van de wand los.Zoek de frambosen,aardbeien en bessen uit,was ze indien nodig.Laat ze goed uitlekken,halveer grote aardbeien en ris de besen.Schep het fruit om met de likeur en siroop en laat het 5.min.intrekken.Leg de citroenmelisseblaadjes op elkaar en snijd ze in reepjes.Schep het fruit om met de citroenmelisse en vul de meloen helften ermee.Bij gebruik van kleine meloentjes geeft u ieder een halve en anders schept u de grote helften aan tafel uit
|
|
|